鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等制做而成。口感润滑，细嫩，是早餐的理想食品，不上火。孙大妈小吃培训教你，鸡蛋饼的做法。
面的配比+烙制的技巧+调料的制作+配菜的选择和处理；了解更多小吃培训项目，请查看：大饼系列
