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平顶山木须肉培训
木须肉
培训时长:
约3-5天/学会为止
开课时间:
随到随学/常年招生
赚钱指数:
11014
相关分类:
炒菜系列
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木须肉原名木樨肉,是一道常见的传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。
木须肉的学习内容
主料配菜的处理+小料配料的烹制比例+详细的制作过程+成品摆盘
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