平顶山砂锅牛肉培训

砂锅牛肉

  • 培训时长:约3-5天/学会为止
  • 开课时间:随到随学/常年招生
  • 赚钱指数:12695
  • 相关分类:砂锅系列
  • 最新优惠:最新优惠
砂锅牛肉是中国西北菜菜系中很有的菜式之一,砂锅牛肉以牛肉 为主要材料,烹饪以砂锅为主,口味属于咸鲜。砂锅牛肉的:汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口。
培训内容

1、砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;

2、高汤的制作, 调备老汤技术;

3、牛肉等各类原材料腌制及处理;

4、酱料的调制;

5、各种菜的搭配方法技巧;

6、砂锅牛肉的烹调技术;

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