培训内容
大米选购
1、讲解如何选购大米,让学员掌握选购技巧,选购大米也是一种技能,主要对口味、口感有很大的影响。
配菜准备
2、讲解懒人焖饭各种口味的材料准备,对各种口味材料进行清理、改刀、制作。
半成品处理
3、本步骤针对鸡翅、鸡肉等熟食进行半成品处理,学员掌握腌制、制作、烹饪等技术。
工具使用
4、主要讲解工具如何使用,学员对工具使用了解以及注意事项。
成品制作
5、经过以上步骤开始准备成品制作流程,学员根据老师指导,掌握懒人焖饭的成品制作。
1、讲解如何选购大米,让学员掌握选购技巧,选购大米也是一种技能,主要对口味、口感有很大的影响。
配菜准备
2、讲解懒人焖饭各种口味的材料准备,对各种口味材料进行清理、改刀、制作。
半成品处理
3、本步骤针对鸡翅、鸡肉等熟食进行半成品处理,学员掌握腌制、制作、烹饪等技术。
工具使用
4、主要讲解工具如何使用,学员对工具使用了解以及注意事项。
成品制作
5、经过以上步骤开始准备成品制作流程,学员根据老师指导,掌握懒人焖饭的成品制作。