孙大妈小吃培训有400多项小吃技术，早餐系列，砂锅系列，烧烤系列，凉菜系列，面食系列，摊位系列，大饼烧饼系列等等，每年培训学员上万人。
随到随学，教学，亲自从和面粉步骤开始，学会烧饼的口味的制作技巧，做完之后品尝口味，好吃了满意了才结束本节学习课程。
