平顶山荷叶饼培训

荷叶饼

  • 培训时长：约3-5天/学会为止
  • 开课时间：随到随学/常年招生
  • 赚钱指数：10374
  • 相关分类：摊位   饼类
  • 最新优惠：最新优惠
荷叶饼是河北承德市传统面食。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。造型优美犹如荷叶，故曰荷叶饼。一白二红三流四绿。饼宣软香甜。香菜清香淡雅。满口留香。另外还可以加卤鸡蛋、卤豆皮、卤海带、卤香肠、等。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。
荷叶饼培训内容

和面技巧+荷叶饼的制作方法+各种配菜的制作+荷叶饼夹制技巧。了解更多小吃培训项目，请查看：摊位系列

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